23  Äppeljuice

Jässtopp:

Kaliumdisulfit 0.1-0.2 g/L (motsv SO2 ppm 50-100) Kaliumsorbat ( 1 msk = 7g, 1 tsk ~2g) 0.1-0.2 g/L

Ripasso 3L (?)+ 1 stor citron (saft + skalstrimlor) + 1 msk socker blev gott.